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El cachopo del Restaurante La Manduca

El restaurante

El Restaurante La Manduca se ubica en Soto de Las regueras, Asturias, decorado como mesón asturiano, ofrece platos típicos de la cocina tradicional de la tierra a precios muy módicos.

Receta del cachopo

En este caso se ofrece el cachopo típico asturiano relleno de jamón y queso y en varios tamaños, dependiendo de la elección de los comensales. Este cachopo aparece como el número uno de Asturias, y por tanto del mundo, según la guía del cachopo del año 2012. Y la cofradía del cachopo le dio su máximo galardón en el 2010.

Situación

El Restaurante La Manduca se encuentra en Soto de las Regueras cerca de Pravia y puede encontrarse fácilmente porque se ve desde la carretera.

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