El restaurante
El Restaurante La Corte de Pelayo se ubica en Oviedo, Asturias, donde podrá degustar platos típicos de una cocina tradicional asturiana.
Receta del cachopo
Entre sus muchos platos de cocina asturiana, su plato estrella es el cachopo, galardonado como «el mejor cachopo de Asturias» en el I Campeonato Regional. Aquí puedes ver su receta.
Situación
La Corte de Pelayo se encuentra en el centro de Oviedo y al lado del casco antiguo (catedral, mercado, Parque San Francisco, teatro Campoamor) donde podrá disfrutar de unas inmejorables vistas de la ciudad (desde sus amplios ventanales podrás observar el Teatro Campoamor, el edificio de la Junta del Principado, Plaza de la Escandalera o Parque San Francisco entre otros..).